Портал НЭБ предлагает скачать бесплатно или читать онлайн книгу «Программы лекцій на курсах "Холодильнаго Дела", открытых Донским Отделеніем Императорскаго Русскаго Техническаго Общества», автора Серебровскій А. Книга была издана в 1913 году. Содержит с. 41 - 49
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.