Очерствение хлеба, как физико-химический процесс
Очерствение хлеба, как физико-химический процесс
Описание документа
Код документа в НЭБ
000219_000011_RU_ГПНТБ_России_IBIS_0000649116_130913
Автор
Шилов Н.А.
Заглавие
Очерствение хлеба, как физико-химический процесс
Место издания
Москва
Издательство
Госиздат
Год издания
1922
Объем
с. 232 - 239
УДК
53
Портал НЭБ предлагает скачать бесплатно или читать онлайн книгу «Очерствение хлеба, как физико-химический процесс», автора Шилов Н.А. Книга была издана в 1922 году. Содержит с. 232 - 239
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.