Тепловое оборудование предприятий общественного питания учебник для технологических и механических отделений техникумов общественного питания

Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Тепловое оборудование предприятий общественного питания учебник для технологических и механических отделений техникумов общественного питания » , автор — Вышелесский Александр Николаевич. Документ был опубликован в 1960 году. Место издания — Москва. Издательство — Гос. изд-во торговой литературы. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Государственная публичная научно-техническая библиотека России". Фонд библиотеки расположен по адресу: 123298, Москва, 3-я Хорошевская ул., д.17. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Тепловое оборудование предприятий общественного питания учебник для технологических и механических отделений техникумов общественного питания » в удобной системе просмотра документов.