Портал НЭБ предлагает скачать бесплатно или читать онлайн книгу «Методы исследования пищевых продуктов и напитков : Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло», автора Хлопин Г.В. Книга была издана в 1913 году. Содержит VIII,163
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.