Практические занятия по технологии и приготовлению пищи учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов
Москва : Гос. изд-во торговой литературы, 1960
Практические занятия по технологии и приготовлению пищи учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов
Москва : Гос. изд-во торговой литературы, 1960
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000219_000011_RU_ГПНТБ_России_IBIS_0000683749
Заглавие
Практические занятия по технологии и приготовлению пищи учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1960
Объем
295, 1
Ответственность
С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева ; под редакцией проф. Д. И. Лобанова
УДК
641.5
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Практические занятия по технологии и приготовлению пищи учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов», автора Занадворов Сергей Иванович Ловачева Галина Николаевна Лобанов Д.И. Книга была издана в 1960 году. Содержит 295, 1
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.