Технология сыра
Москва : Пищепромиздат, 1960
Технология сыра
Москва : Пищепромиздат, 1960
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000219_000011_RU_ГПНТБ_России_IBIS_0000683838
Заглавие
Технология сыра
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1960
Объем
247, 1
Ответственность
В. Ф. Малушко, А. М. Николаев
УДК
637.33(075.3)
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Технология сыра», автора Малушко Владимир Федорович Николаев Алексей Михайлович. Книга была издана в 1960 году. Содержит 247, 1
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.