Технология и техника переработки молока / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин
Технология и техника переработки молока / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин
М. : "Колос"
Место издания
2001
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000219_000026_RU_ГПНТБ России_IBIS_0000304449
Автор
Бредихин С.А., Космодемьянский Ю.В., Юрин В.Н.
Заглавие
Технология и техника переработки молока / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин
Место издания
М. : "Колос"
Год издания
2001
Ключевые слова
Бредихин