Изобретение относится к безалкогольнойпромышленности. Целью являетсяповьшение лечебно-профилактических
свойств и стойкости напитка. Напитокявляется тонизирующим, жаждоЗ толяющим, обогащенным биологически -активными веществами. Готовится из экстрактов травы пастушьей сумки, травы пажитника, листьев грецкого ореха, ромовой и коричной эссенций, лимонной кислоты, сахара,
газированнойводы и красителя из ягод бузины при следзжицем соотношений ингредиентов, мас.
%: сахар 7-9; лимонная кислота
0,09-0,19, коричная эссенция 0,01-0,03; ромовая эссенция 0,02-0,04; экстракт травы пастушьей сумки 1,6- 2,2; экстракт травы пажитника 1,6- 2,2; экстракт листьев грецкого ореха
2,0-4,0, краситель из ягод бузины 0,6 - 1,2, газированная вода осталь- . ное. « (Л
Читать реферат полностью
Скрыть реферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Безалкогольный напиток "Сулак » , автор — ЛУГУЕВ МАММАКАДИ КУРБАНМАГОМЕДОВИЧ, ФИЛОНОВА ГАЛИНА ЛЕОНТЬЕВНА
, БАБАХАНОВ СЕЛИМ БАБАХАНОВИЧ, ШАХМУРАДОВА ЗУГРА АБДУЛХАЛИМОВНА, ГУСЕЙНОВА ЛАРИСА ПЕТРОВНА. Документ был опубликован в 1988 году. Место издания — СССР. Документ размещен в каталоге НЭБ 1988-01-07 поступления в рубрике: Описание изобретения к авторскому свидетельству. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ". Фонд библиотеки расположен по адресу: 125993, Бережковская набережная, ул. 24, к.1. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Безалкогольный напиток "Сулак » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.