Изобретение относится к способам экстракции растительного и плодово-ягодного сырья и может быть использовано в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Экструзию сырья ведут в роторно-пульсационном аппарате в зазоре между статором и ротором при значениях градиентов скоростей 3,4•105-6, 9•103 м/с•м водно-спиртовой смесью с концентрацией этилового спирта 50-70 об.
% при комнатной температуре при гидромодуле 1:2,5 - 1:12. Обработка сырья может проводится в присутствии янтарной кислоты в количестве 0,3-0,7% от веса сырья. Изобретение позволяет интенсифицировать процесс экстракции, повысить степень извлечения экстрактивных веществ. 2 c.п. ф-лы, 1 табл.
Портал НЭБ предлагает вам прочитать онлайн или скачать патент «СПОСОБ ЭКСТРАКЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (ВАРИАНТЫ)», заявителя Коновалов А.И., Миронов В.Ф., Романова Н.К., Соснина Н.А., Шайхутдинов Р.Р., Симонова Н.Н., Федоров А.Д., Карасева А.Н., Минзанова С.Т., Лапин А.А., Грязнов П.И., Смоленцев А.В., Ходорковский В.В., Гаврилина Г.Н., Карлин В.В., Солодовникова Н.В. , патентообладателя «Институт органической и физической химии им. А.Е.Арбузова Казанского научного центра РАН ». Содержит 6 ст. Язык: «Русский».
Выражаем благодарность библиотеке «Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ» за предоставленный материал.