Безопасность продовольственных товаров : (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В.М. Позняковский

Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Безопасность продовольственных товаров : (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В.М. Позняковский » , автор — Позняковский, Валерий Михайлович. Документ был опубликован в 2012 году. Место издания — Москва : ИНФРА-М. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Астраханская областная научная библиотека имени Н.К. Крупской". Фонд библиотеки расположен по адресу: 414 000, г. Астрахань, ул. Эспланадная, д. 14.