Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
Краснодар, 1995
Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
Краснодар, 1995
Библиографическое описание
Скопировать
Тлеуж Саньят Моссовна. Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04. — Краснодар, 1995. — 25 с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_000005815
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов : автореферат дис. кандидата технических наук : 03.00.04
Место издания
Краснодар
Год издания
1995
Объем
25 с.
ББК
Л961.5-64,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01322nam a2200289 i 4500
001
000005815
003
RuMoRGB
005
20071026120000.0
008
951004s1995 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: 95-5030А
$b: RuMoRKP
$a: 95-5030А
$b: RuMoRKP
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0005889
$a: (RuMoRGB)DIS-0005889
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 03.00.04
$2: nsnr
$a: 03.00.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л961.5-64,0
$2: rubbk
$a: Л961.5-64,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Тлеуж Саньят Моссовна
$a: Тлеуж Саньят Моссовна
245
##
$a: Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
$a: Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
260
##
$a: Краснодар
$c: 1995
$a: Краснодар
$c: 1995
300
##
$a: 25 с.
$a: 25 с.
650
#1
$a: Биохимия
$2: nsnr
$a: Биохимия
$2: nsnr
787
11
$w: 000166999
$i: Диссертация
$w: 000166999
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 95-2/3130-2
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 95-2/3130-2
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 95-2/3131-0
$x: 82
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 95-2/3131-0
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000005000/rsl01000005815/rsl01000005815.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000005000/rsl01000005815/rsl01000005815.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов : автореферат дис. кандидата технических наук : 03.00.04 » , автор — Тлеуж С.М.. Документ был опубликован в 1995 году. Место издания — Краснодар. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов : автореферат дис. кандидата технических наук : 03.00.04 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.