Технологическая инструкция по производству "Русского кваса" и "Московского кваса", изготовляемых из пастеризованных купажных сиропов (ТИ 16-6-36-85)
Технологическая инструкция по производству "Русского кваса" и "Московского кваса", изготовляемых из пастеризованных купажных сиропов (ТИ 16-6-36-85)
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_000646454_154865
Каталог
Заглавие
Технологическая инструкция по производству "Русского кваса" и "Московского кваса", изготовляемых из пастеризованных купажных сиропов (ТИ 16-6-36-85)
Место издания
Москва
Издательство
Пищепромиздат
Год издания
2000
Объем
с. 125 - 129
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Технологическая инструкция по производству "Русского кваса" и "Московского кваса", изготовляемых из пастеризованных купажных сиропов (ТИ 16-6-36-85)». Книга была издана в 2000 году. Содержит с. 125 - 129
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.