Технологическая инструкция по производству пастеризованного "Русского кваса" и "Московского кваса" (ТИ 18-6-35-85)
Технологическая инструкция по производству пастеризованного "Русского кваса" и "Московского кваса" (ТИ 18-6-35-85)
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_000646454_154866
Каталог
Заглавие
Технологическая инструкция по производству пастеризованного "Русского кваса" и "Московского кваса" (ТИ 18-6-35-85)
Место издания
Москва
Издательство
Пищепромиздат
Год издания
2000
Объем
с. 129 - 134
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Технологическая инструкция по производству пастеризованного "Русского кваса" и "Московского кваса" (ТИ 18-6-35-85)». Книга была издана в 2000 году. Содержит с. 129 - 134
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.