Версия для слепых
Товароведение продовольственных товаров Ч. 1
Товароведение продовольственных товаров Ч. 1

Товароведение продовольственных товаров Ч. 1

Год издания

Пособие содержит конспект лекций по теоретическим основам товароведения и двум группам продовольственных товаров: зерно и продукты его переработки, свежие и переработанные овощные плоды.

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_002592795
Заглавие
Товароведение продовольственных товаров Ч. 1
Год издания
2004
Библиотека
Российская государственная библиотека (РГБ)

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: 05-5771
040
##
$a: RuMoRKP
$b: rus
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
080
##
$a: 664:620.9 (075)
084
##
$a: Л80-9я73-2
$2: rubbk
245
##
$a: Ч. 1
260
##
$c: 2004
$f: Лаб. множ. техники КемТИППа
300
##
$a: 115 с.
$b: ил., табл.
504
##
$a: Библиогр.: с. 114
520
##
$a: Пособие содержит конспект лекций по теоретическим основам товароведения и двум группам продовольственных товаров: зерно и продукты его переработки, свежие и переработанные овощные плоды.
773
11
$t: Товароведение продовольственных товаров
$g: Ч. 1
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 13 05-3/149
$x: 90
LKR
##
$a: UP
$b: 2690777
$l: RSL01
$p: 1
$m: Ч. 1
$n: Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие для студентов специальности 271200 "Технология продуктов обществ. паитания" и 271400 "Технология дет. и функц. питания" всех форм обучения
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .