Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Санкт-Петербург
Место издания
2004
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_002829733
Каталог
Автор
Попов А.А.
Заглавие
Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Место издания
Санкт-Петербург
Год издания
2004
Объем
16 с.
Ответственность
С.-Петерб. торгово-эконом. ин-т
ББК
Л912.41-106,0
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы : : автореферат дис. .. кандидата технических наук : 05.18.15» ББК:Л912.41-106,0, автора Попов А.А. Документ был издан в 2004 году. Содержит 16 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: 04-25558А
$b: RuMoRKP
$a: 04-25558А
$b: RuMoRKP
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0617232
$a: (RuMoRGB)DIS-0617232
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.15
$2: nsnr
$a: 05.18.15
$2: nsnr
084
##
$a: Л912.41-106,0
$2: rubbk
$a: Л912.41-106,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Попов, Андрей Александрович
$a: Попов, Андрей Александрович
245
##
$a: Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: С.-Петерб. торгово-эконом. ин-т
$a: Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: С.-Петерб. торгово-эконом. ин-т
260
##
$a: Санкт-Петербург
$c: 2004
$a: Санкт-Петербург
$c: 2004
300
##
$a: 16 с.
$a: 16 с.
650
#1
$a: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка плодовых овощей -- Переработка тыквенных овощей -- Переработка тыквы -- Свойства и качества
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка плодовых овощей -- Переработка тыквенных овощей -- Переработка тыквы -- Свойства и качества
$2: rubbk
650
#1
$a: Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания
$2: nsnr
$a: Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания
$2: nsnr
720
1#
$a: Санкт-Петербургский торгово-экономический институт
$a: Санкт-Петербургский торгово-экономический институт
787
11
$w: 002743701
$i: Диссертация
$w: 002743701
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 04-13/2830-0
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 04-13/2830-0
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 04-13/2831-9
$x: 82
$a: РГБ
$b: FB
$c: T026
$j: 9 04-13/2831-9
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002829000/rsl01002829733/rsl01002829733.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002829000/rsl01002829733/rsl01002829733.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen