Интенсификация процесса производства пивного сусла : : монография
Интенсификация процесса производства пивного сусла : : монография
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_002915312
Каталог
Коллекции
Автор
Ильина Е.В.
Заглавие
Интенсификация процесса производства пивного сусла : : монография
Место издания
Москва
Издательство
Восход-А
Год издания
2006
Объем
115 с.
Ответственность
Ильина Елена Владимировна ; Московский гос. ун-т технологий и упр.
ISBN
5-93055-040-9
ББК
Л876,0
Библиотека
017
##
$a: 06-37060
$b: RuMoRKP
$a: 06-37060
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 5-93055-040-9
$c: 250
$a: 5-93055-040-9
$c: 250
035
##
$a: (LIBNET)RU\NLR\bibl\969076
$a: (LIBNET)RU\NLR\bibl\969076
040
##
$a: NLR
$b: rus
$c: NLR
$e: rcr
$d: RuMoRGB
$a: NLR
$b: rus
$c: NLR
$e: rcr
$d: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
084
##
$a: Л876,0
$2: rubbk
$a: Л876,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Ильина, Елена Владимировна
$a: Ильина, Елена Владимировна
245
##
$a: Интенсификация процесса производства пивного сусла :
$b: монография
$c: Ильина Елена Владимировна ; Московский гос. ун-т технологий и упр.
$a: Интенсификация процесса производства пивного сусла :
$b: монография
$c: Ильина Елена Владимировна ; Московский гос. ун-т технологий и упр.
260
##
$a: Москва
$b: Восход-А
$c: 2006
$a: Москва
$b: Восход-А
$c: 2006
300
##
$a: 115 с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
$a: 115 с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
504
##
$a: Библиогр.: с. 113-115 (27 назв.)
$a: Библиогр.: с. 113-115 (27 назв.)
650
#1
$a: Пивное сусло
$2: nlr_sh
$x: Производство
$x: Интенсификация
$a: Пивное сусло
$2: nlr_sh
$x: Производство
$x: Интенсификация
650
#1
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пивоваренное производство -- Приготовление пивного сусла
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пивоваренное производство -- Приготовление пивного сусла
$2: rubbk
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$h: 1 06-25/344
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$h: 1 06-25/344
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 1 06-25/345
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 1 06-25/345
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002915000/rsl01002915312/rsl01002915312.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01002000000/rsl01002915000/rsl01002915312/rsl01002915312.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: dllocal
$a: dllocal