В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Бабарин, Виктор Петрович. Стерилизация консервов : справочник / В. П. Бабарин. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. — 305, [1] с. : ил., табл. : 22 см — (Современная учебная, техническая и научная литература).; ISBN 5-98879-039-9 (В пер.).