Комплексное исследование реологических показателей молочных продуктов
Комплексное исследование реологических показателей молочных продуктов
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_003072211_167270
Каталог
Автор
Шилов А.В., Грачев И.Н., Пирогов А.Н.
Заглавие
Комплексное исследование реологических показателей молочных продуктов
Место издания
Кемерово
Издательство
КемТИПП
Год издания
2006
Объем
с. 106 - 108
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Комплексное исследование реологических показателей молочных продуктов», автора Шилов А.В., Грачев И.Н., Пирогов А.Н. Книга была издана в 2006 году. Содержит с. 106 - 108
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.