Влияние различных факторов на гидролиз лактозы в молочной сыворотке
Влияние различных факторов на гидролиз лактозы в молочной сыворотке
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_003072211_167273
Каталог
Автор
Юрьева С.Ю., Козлова О.В., Муругова И.И.
Заглавие
Влияние различных факторов на гидролиз лактозы в молочной сыворотке
Место издания
Кемерово
Издательство
КемТИПП
Год издания
2006
Объем
с. 115 - 117
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Влияние различных факторов на гидролиз лактозы в молочной сыворотке», автора Юрьева С.Ю., Козлова О.В., Муругова И.И. Книга была издана в 2006 году. Содержит с. 115 - 117
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.