Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Кемерово, 2000
Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья
автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Кемерово, 2000
Библиографическое описание
Скопировать
Жуков, Сергей Викторович. Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04. — Кемерово, 2000. — 17 с..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_003200600
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04
Место издания
Кемерово
Год издания
2000
Объем
17 с.
ББК
Л957.9,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01198nam a2200253 i 4500
001
003200600
003
RuMoRGB
005
20071026120000.0
008
000503s2000 ru |||| a |00 u rus d
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0241986
$a: (RuMoRGB)DIS-0241986
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л957.9,0
$2: rubbk
$a: Л957.9,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Жуков, Сергей Викторович
$a: Жуков, Сергей Викторович
245
##
$a: Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$a: Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
260
##
$a: Кемерово
$c: 2000
$a: Кемерово
$c: 2000
300
##
$a: 17 с.
$a: 17 с.
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
787
11
$w: 000279054
$i: Диссертация
$w: 000279054
$i: Диссертация
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003200000/rsl01003200600/rsl01003200600.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003200000/rsl01003200600/rsl01003200600.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 » , автор — Жуков С.В.. Документ был опубликован в 2000 году. Место издания — Кемерово. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья : автореферат дис. кандидата технических наук : 05.18.04 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.