Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Владивосток
Место издания
2009
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_003488566
Каталог
Автор
Воробьева Е.В.
Заглавие
Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
Место издания
Владивосток
Год издания
2009
Объем
24 с.
Ответственность
Воробьева Евгения Вячеславовна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т]
ББК
Л875.1,0
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества : : автореферат дис. .. кандидата технических наук : 05.18.15» ББК:Л875.1,0, автора Воробьева Е.В. Документ был издан в 2009 году. Содержит 24 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: 10-5865А
$b: RuMoRKP
$a: 10-5865А
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.15
$2: nsnr
$a: 05.18.15
$2: nsnr
084
##
$a: Л875.1,0
$2: rubbk
$a: Л875.1,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Воробьева, Евгения Вячеславовна
$a: Воробьева, Евгения Вячеславовна
245
##
$a: Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Воробьева Евгения Вячеславовна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т]
$a: Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Воробьева Евгения Вячеславовна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т]
260
##
$a: Владивосток
$c: 2009
$a: Владивосток
$c: 2009
300
##
$a: 24 с.
$a: 24 с.
650
#1
$a: Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания
$2: nsnr
$a: Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания
$2: nsnr
650
#1
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Плодовоягодное и медовое виноделие -- Плодовоягодное виноделие
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Плодовоягодное и медовое виноделие -- Плодовоягодное виноделие
$2: rubbk
720
1#
$a: Тихоокеанский государственный экономический университет
$a: Тихоокеанский государственный экономический университет
787
11
$w: 004631051
$i: Диссертация
$w: 004631051
$i: Диссертация
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 9 10-2/1627
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 9 10-2/1627
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003488000/rsl01003488566/rsl01003488566.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01003000000/rsl01003488000/rsl01003488566/rsl01003488566.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen