Версия для слепых
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase expressed by massraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : межгосударственный стандарт ГОСТ 31787-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase expressed by massraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : межгосударственный стандарт ГОСТ 31787-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Москва : Стандартинформ2014

Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase expressed by massraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : межгосударственный стандарт ГОСТ 31787-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01

Москва : Стандартинформ2014

Библиографическое описание

Скопировать
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase expressed by massraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : межгосударственный стандарт ГОСТ 31787-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01 / Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. научно-исследов. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова Рос. акад. с.-х. наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии). — Москва : Стандартинформ, 2014. — III,7 с. : 29 см.

Детальная информация

Код документа в НЭБ
000199_000009_006749245
Каталог
Заглавие
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов = : Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase expressed by massraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : межгосударственный стандарт ГОСТ 31787-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2014
Объем
III,7 с.
Ответственность
Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. научно-исследов. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова Рос. акад. с.-х. наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
ББК
67.120.10
Язык
Русский
Ключевые слова
мясные продукты, мясо

Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)"

Посмотреть все документы источника "Российская государственная библиотека (РГБ)"

MARC-запись (MARC21)

LDR
02083cam a2200289 i 4500
001
006749245
005
20170201110510.0
008
140304s2014 ru f|u 000 0 rus d
017
##
$a: 14-8727
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
080
##
$a: 637.5.07:006.354
084
##
$a: 67.120.10
$2: МКС
245
##
$a: Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов =
$b: Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase expressed by massraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients : межгосударственный стандарт ГОСТ 31787-2012 : изд. офиц. : введен впервые : введен 2013-07-01
$c: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; Всерос. научно-исследов. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова Рос. акад. с.-х. наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
260
##
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2014
300
##
$a: III,7 с.
$c: 29 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
653
##
$a: мясные продукты
653
##
$a: мясо
730
##
$a: ГОСТ 31787-2012
852
##
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ 31787-2012
$x: 90
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01006000000/rsl01006749000/rsl01006749245/rsl01006749245.pdf
$y: Читать
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .