Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Челябинск
Место издания
2014
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_007501451
Каталог
Автор
Попова Н.В.
Заглавие
Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Место издания
Челябинск
Год издания
2014
Объем
167 с.
Ответственность
Попова Наталия Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) диссертацию (автореферат) на тему «Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : : диссертация .. кандидата технических наук : 05.18.15» , автора Попова Н.В. Документ был издан в 2014 году. Содержит 167 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: д8912-14
$b: RuMoRGB
$a: д8912-14
$b: RuMoRGB
017
##
$a: 04201457247
$b: RuMoVNTIC
$a: 04201457247
$b: RuMoVNTIC
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.15
$2: nsnr
$a: 05.18.15
$2: nsnr
100
1#
$a: Попова, Наталия Викторовна
$a: Попова, Наталия Викторовна
245
##
$a: Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Попова Наталия Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]
$a: Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Попова Наталия Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]
260
##
$a: Челябинск
$c: 2014
$a: Челябинск
$c: 2014
300
##
$a: 167 с.
$b: ил.
$a: 167 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 141-157
$a: Библиогр.: с. 141-157
650
#1
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
720
1#
$a: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
$a: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
787
11
$w: 005545473
$i: Автореферат
$w: 005545473
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: 61 14-5/2060
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$j: 61 14-5/2060
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007501000/rsl01007501451/rsl01007501451.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007501000/rsl01007501451/rsl01007501451.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dllocal
$a: dllocal
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005545473
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005545473
$m: Диссертация
$n: Автореферат