В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) диссертацию (автореферат) на тему «Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового : : диссертация .. кандидата технических наук : 05.18.15» , автора Пахомова, Ольга Николаевна Документ был издан в 2014 году. Содержит 162 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: д10805-14
$b: RuMoRGB
017
##
$a: 04201458908
$b: RuMoVNTIC
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
072
#1
$a: 05.18.15
$2: nsnr
100
1#
$a: Пахомова, Ольга Николаевна
245
##
$a: Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Пахомова Ольга Николаевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]
504
##
$a: Библиогр.: с. 131-149
650
#1
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
720
1#
$a: Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс
787
11
$w: 005549583
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: 61 14-5/2502
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007528000/rsl01007528837/rsl01007528837.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dllocal
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005549583
$m: Диссертация
$n: Автореферат