Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Орел, 2014
Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового
диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Орел, 2014
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Скопировать
Пахомова, Ольга Николаевна. Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Пахомова Ольга Николаевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]. — Орел, 2014. — 162 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_007528837
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.15
Место издания
Орел
Год издания
2014
Объем
162 с.
Ответственность
Пахомова Ольга Николаевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01783nam a2200301 i 4500
001
007528837
003
RuMoRGB
005
20140801142205.0
008
140606s2014 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: д10805-14
$b: RuMoRGB
$a: д10805-14
$b: RuMoRGB
017
##
$a: 04201458908
$b: RuMoVNTIC
$a: 04201458908
$b: RuMoVNTIC
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.15
$2: nsnr
$a: 05.18.15
$2: nsnr
100
1#
$a: Пахомова, Ольга Николаевна
$a: Пахомова, Ольга Николаевна
245
##
$a: Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Пахомова Ольга Николаевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]
$a: Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
$c: Пахомова Ольга Николаевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]
260
##
$a: Орел
$c: 2014
$a: Орел
$c: 2014
300
##
$a: 162 с.
$b: ил.
$a: 162 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 131-149
$a: Библиогр.: с. 131-149
650
#1
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
$a: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$2: nsnr
720
1#
$a: Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс
$a: Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс
787
11
$w: 005549583
$i: Автореферат
$w: 005549583
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL01
$j: 61 14-5/2502
$x: 39
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL01
$j: 61 14-5/2502
$x: 39
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007528000/rsl01007528837/rsl01007528837.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01007000000/rsl01007528000/rsl01007528837/rsl01007528837.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005549583
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 005549583
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.15 » , автор — Пахомова О.Н.. Документ был опубликован в 2014 году. Место издания — Орел. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.15 » в удобной системе просмотра документов.