Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов Текст : лабораторный практикум : учебное пособие / Л. В. Голубева, Д. В. Ключникова ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий" Ч. 1

##
$a: КН-П-18-049262
$b: RuMoRKP

##
$a: 978-5-00032-308-3
$c: 80 экз.

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr

##
$a: rus

##
$a: ru

##
$a: Л95-4-02я73-5
$2: rubbk

##
$a: Л95-64я73-5
$2: rubbk

##
$a: Ч. 1

##
$c: 2017

##
$a: 143 с.
$b: ил., табл.

##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent

##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia

##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier

##
$a: Библиогр.: с. 114-119

11
$7: nnam
$z: 978-5-00032-308-3
$g: Ч. 1
$w: 9681427

11
$7: p1am
$a: Голубева, Любовь Владимировна
$t: Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов [Текст] : [лабораторный практикум] : учебное пособие / Л. В. Голубева, Д. В. Ключникова ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
$d: Воронеж : ВГУИТ, 2017-
$g: Ч. 1
$w: 9683163

##
$a: РГБ
$b: GR
$j: ЛАБ. Л8/9
$x: 80

##
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82

##
$a: UP
$b: 9683163
$l: RSL01
$m: Ч. 1
$n: Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов [лабораторный практикум] : учебное пособие