Применение молочнокислых бактерий, обладающих антагонистическими свойствами по отношению к кишечной палочке при выработке сыров с низкой температурой второго нагревания
Применение молочнокислых бактерий, обладающих антагонистическими свойствами по отношению к кишечной палочке при выработке сыров с низкой температурой второго нагревания
Углич
Место издания
1973
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009742413
Каталог
Автор
Иванова Людмила Александровна
Заглавие
Применение молочнокислых бактерий, обладающих антагонистическими свойствами по отношению к кишечной палочке при выработке сыров с низкой температурой второго нагревания
Место издания
Углич
Год издания
1973
Библиотека
017
##
$a: д13148-74
$b: RuMoRGB
$a: д13148-74
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 03.00.07
$2: nsnr
$a: 03.00.07
$2: nsnr
084
##
$a: Л958.220.2-1,0
$2: rubbk
$a: Л958.220.2-1,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Иванова, Людмила Александровна
$a: Иванова, Людмила Александровна
245
##
$a: Применение молочнокислых бактерий, обладающих антагонистическими свойствами по отношению к кишечной палочке при выработке сыров с низкой температурой второго нагревания :
$b: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07
$a: Применение молочнокислых бактерий, обладающих антагонистическими свойствами по отношению к кишечной палочке при выработке сыров с низкой температурой второго нагревания :
$b: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07
260
##
$a: Углич
$c: 1973
$a: Углич
$c: 1973
300
##
$a: 166 с.
$b: ил.
$a: 166 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 132-152
$a: Библиогр.: с. 132-152
650
#1
$a: Микробиология
$2: nsnr
$a: Микробиология
$2: nsnr
720
1#
$a: Вологод. молочный ин-т
$a: Вологод. молочный ин-т
787
11
$w: 007121354
$i: Автореферат
$w: 007121354
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: Дк 74-3/1148
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$j: Дк 74-3/1148
$x: 81
979
##
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 007121354
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 007121354
$m: Диссертация
$n: Автореферат