Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с использованием биологически активных веществ лекарственных растений Сибири : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с использованием биологически активных веществ лекарственных растений Сибири : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Кемерово
Место издания
2019
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_010169643
Каталог
Автор
Лукин А.А.
Заглавие
Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с использованием биологически активных веществ лекарственных растений Сибири : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Место издания
Кемерово
Год издания
2019
Объем
22 с.
Ответственность
Лукин Андрей Андреевич; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]
ББК
Л959.2,0, Л88-38,0
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с использованием биологически активных веществ лекарственных растений Сибири : : автореферат дис. .. кандидата технических наук : 05.18.04» ББК:Л959.2,0, Л88-38,0, автора Лукин А.А. Документ был издан в 2019 году. Содержит 22 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
017
##
$a: АР-П-19-009276
$b: RuMoRKP
$a: АР-П-19-009276
$b: RuMoRKP
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л959.2,0
$2: rubbk
$a: Л959.2,0
$2: rubbk
084
##
$a: Л88-38,0
$2: rubbk
$a: Л88-38,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Лукин, Андрей Андреевич
$a: Лукин, Андрей Андреевич
245
##
$a: Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с использованием биологически активных веществ лекарственных растений Сибири :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$c: Лукин Андрей Андреевич; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]
$a: Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с использованием биологически активных веществ лекарственных растений Сибири :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$c: Лукин Андрей Андреевич; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]
260
##
$a: Кемерово
$c: 2019
$a: Кемерово
$c: 2019
300
##
$a: 22 с.
$a: 22 с.
541
1#
$c: RBT
$d: 20191115
$e: 2019.12.27.89
$c: RBT
$d: 20191115
$e: 2019.12.27.89
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$2: nsnr
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство безалкогольных напитков -- Сырьё, материалы -- Вспомогательные материалы -- Добавки
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство безалкогольных напитков -- Сырьё, материалы -- Вспомогательные материалы -- Добавки
$2: rubbk
720
1#
$a: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
$a: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
787
11
$w: 010169644
$i: Диссертация
$w: 010169644
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: 9 19-5/1925
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$j: 9 19-5/1925
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01010000000/rsl01010169000/rsl01010169643/rsl01010169643.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01010000000/rsl01010169000/rsl01010169643/rsl01010169643.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen