Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12
Кемерово, 2020
Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12
Кемерово, 2020
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Библиографическое описание
Сазонова, Екатерина Константиновна. Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12 / Сазонова Екатерина Константиновна; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]. — Кемерово, 2020. — 144 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010249678
Автор
Заглавие
Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12
Место издания
Кемерово
Год издания
2020
Объем
144 с.
Ответственность
Сазонова Екатерина Константиновна; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) диссертацию (автореферат) на тему «Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов : диссертация . кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12» , автора Сазонова Е.К. Документ был издан в 2020 году. Содержит 144 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
LDR
01937nam a22003377 4500
001
010249678
003
RuMoRGB
005
20201119103049.0
008
200918s2020 ru |||| a |00 u rus d
017
##
$a: д5623-20
$b: RuMoRGB
$a: д5623-20
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
072
#1
$a: 05.18.12
$2: nsnr
$a: 05.18.12
$2: nsnr
100
1#
$a: Сазонова, Екатерина Константиновна
$a: Сазонова, Екатерина Константиновна
245
##
$a: Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12
$c: Сазонова Екатерина Константиновна; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]
$a: Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.12
$c: Сазонова Екатерина Константиновна; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»]
260
##
$a: Кемерово
$c: 2020
$a: Кемерово
$c: 2020
300
##
$a: 144 с.
$b: ил.
$a: 144 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 109-127
$a: Библиогр.: с. 109-127
541
1#
$c: RBT
$d: 20200914
$e: 2020.10.23.33
$c: RBT
$d: 20200914
$e: 2020.10.23.33
541
1#
$c: OEK
$d: 20201116
$c: OEK
$d: 20201116
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$2: nsnr
650
#1
$a: Процессы и аппараты пищевых производств
$2: nsnr
$a: Процессы и аппараты пищевых производств
$2: nsnr
720
1#
$a: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
$a: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
787
11
$w: 010249677
$i: Автореферат
$w: 010249677
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 20-5/1160
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: 61 20-5/1160
$x: 81
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01010000000/rsl01010249000/rsl01010249678/rsl01010249678.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01010000000/rsl01010249000/rsl01010249678/rsl01010249678.pdf
$y: Читать
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 010249677
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 010249677
$m: Диссертация
$n: Автореферат