LDR
01640nam a22002657 4500
008
260216s2026 ru |||| a |00 u rus d
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
072
#1
$a: 4.3.3.
$2: nsnr2021
100
1#
$a: Соколова, Ольга Вячеславовна
245
##
$a: Развитие научных и практических аспектов формирования кисломолочных биосистем :
$b: автореферат дис. ... доктора технических наук : 4.3.3.
$c: Соколова Ольга Вячеславовна; [Место защиты: «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» ; Диссовет 24.1.515.01 (Д 006.092.XX)]
541
1#
$b: https://vak.gisnauka.ru/adverts-list/advert-card/fbd061e6-10fc-4c2b-a89c-1c97056fa87a
$c: D11-53961
$d: 20260215
$e: 2026.05.21
650
#1
$a: Пищевые системы
$2: nsnr2021
720
1#
$a: «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» ; Диссовет 24.1.515.01 (Д 006.092.XX)
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01015000000/rsl01015061000/rsl01015061863/rsl01015061863.pdf
$y: Читать
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Развитие научных и практических аспектов формирования кисломолочных биосистем : автореферат дис. доктора технических наук : 4.3.3. » , автор — Соколова О.В.. Документ был опубликован в 2026 году. Место издания — Москва. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Развитие научных и практических аспектов формирования кисломолочных биосистем : автореферат дис. доктора технических наук : 4.3.3. » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.