Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
Барнаул
Место издания
2001
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_002640639
Каталог
Автор
Мелешкина Л.Е.
Заглавие
Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
Место издания
Барнаул
Год издания
2001
Объем
27 с.
Ответственность
Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова
ББК
Л823.504.7,0
Язык
Русский
Еще
Библиотека
017
##
$a: 12587-03
$b: RuMoRGB
$a: 12587-03
$b: RuMoRGB
035
##
$a: (RuMoRGB)DIS-0306031
$a: (RuMoRGB)DIS-0306031
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.01
$2: nsnr
$a: 05.18.01
$2: nsnr
084
##
$a: Л823.504.7,0
$2: rubbk
$a: Л823.504.7,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Мелешкина, Лариса Егоровна
$a: Мелешкина, Лариса Егоровна
245
##
$a: Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
$c: Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова
$a: Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
$c: Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова
260
##
$a: Барнаул
$c: 2001
$a: Барнаул
$c: 2001
300
##
$a: 27 с.
$a: 27 с.
650
#1
$a: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$2: nsnr
$a: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$2: nsnr
787
11
$w: 000345606
$i: Диссертация
$w: 000345606
$i: Диссертация
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 03-12/2267-4
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: 9 03-12/2267-4
$x: 90
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb