ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ
Патент на изобретение
ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ
Патент на изобретение
Изобретение может быть использовано в молочной и пищевой промышленности. Проращивают предварительно промытое зерно ржи при температуре 18 - 20oС в течение 2 - 3 сут, высушивают при температуре 70 - 80oС и измельчают, а затем смешивают с ячменной, рисовой, овсяной, ржаной сеяной мукой и сухим цельным молоком.
Это позволяет повысить пищевую ценность продукта,
снизить длительность процесса и энергетические затраты. 2 с.п. ф-лы, 6 табл.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000224_000128_0002113128_19980620_C1_RU
Каталог
Заявитель(и)
Алтайский государственный технический университет
им.И.И.Ползунова
Еще
Автор(ы)
Патентообладатель(и)
Алтайский государственный технический университет им.И.И.Ползунова
Еще
МПК
A23L 1/10, A23C 9/20
Еще
Вид документа
Патент на изобретение
Еще
Название
ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ
Страна
РОССИЯ
Дата публикации
1998-06-20
Язык
Русский
Еще
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ » , автор — Иунихина В.С., Курцева В.Г.. Документ был опубликован в 1998 году. Место издания — РОССИЯ. Документ размещен в каталоге НЭБ 1998-06-20 поступления в рубрике: Патент на изобретение. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ". Фонд библиотеки расположен по адресу: 125993, Бережковская набережная, ул. 24, к.1. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.