Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов, обучающихся по специальности "Товаровед. и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной
М. : Дашков и К, 2002
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов, обучающихся по специальности "Товаровед. и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной
М. : Дашков и К, 2002
Детальная информация
Код документа в НЭБ
004796_000040_TVERS-RU|||TOUNB|||EKOLD|||5-94798-043-6
Автор
Заглавие
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов, обучающихся по специальности "Товаровед. и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной
Место издания
М. : Дашков и К
Год издания
2002
Ключевые слова
Чепурной